Kawa zbożowa
Preparaty dietetyczne
Mam pytanie odnośnie kawy zbożowej i jej dobroczynnych właściwości. Staram się ją pić w miarę często. Nie znalazłem jednak odpowiedzi jaką kawę wybierać z kaw zbożowych by wykorzystać jej właściwości zdrowotne. Czy Inkę, która ma ok 350 kcal na 100ml, a także aż 80 gram węglowodanów, które to z mojej wiedzy są najbardziej odpowiedzialne za odkładanie się tłuszczyku( bardziej niż tłuszcze). Czy wybierać kawę zbożową Anatol, która jest chyba ,,oczyszczona" jakoś bo nie zawiera praktycznie nic kalorii i węglowodanów a dokładnie 2 kalorie i 0,5 grama węglowodanów. Nie wiem jednak, czy taka ,,odchudzona" kawa zbożowa jak Anatol jest także pozbawiana w procesie oczyszczania z dobroczynnych właściwości tak jak to jest podczas Siemienia Lnianego Odtłuszczonego bo podczas procesu odtłuszczania siemienia lnianego usuwamy ,,dobre" tłuszcze a także pozbawiamy Siemię Kwasów Omega 3. Czy tak samo jest w przypadku Kaw zbożowych odtłuszczonych jak Anatol? Jaką zatem Kawę zbożową wybrać by wykorzystać jej właściwości.
milosz1984
5. października 2011 18:11
1 odpowiedź
Ocena:
0
Witam
W ramach sprostowania Inka klasyczna ma ok. 80 g węglowodanów, ale w 100 gramach proszku. Jednakże porcja przewiduje… ok 5 gram /porcję (równowartość łyżeczki od herbaty), bo przecież wiadomo, że nie wsypujemy 100g. Prawdopodobnie zapamiętałeś skład na 100g proszku (b5, t0, w80-82), więc potraktuję to jako pomyłka. Jednakże porcja ma około 3-4 g węglowodanów:) Często firmy podają skład na porcję lub na 100g, więc należy to przeanalizować, by interpretacja była poprawna. Podobnie jest z kawą Anatol. Jedna i druga jest odpowiednia i nie ma powodów do wskazywania „tej lepszej”.
Co do walorów to z pewnością jest poprawa perystaltyki jelit, poprzez zawartość rozpuszczalnego błonnika. Zaletą jest cykoria bogata w inulinę poprawiającą stan mikroflory jelita oraz związki polifenolowe. Zawarte są też śladowe ilości minerałów. Osobiście smak i zapach przypomina mi dzieciństwo :), które bardzo mile kojarzę.
Pozdrawiam serdecznie
Łukasz J
W ramach sprostowania Inka klasyczna ma ok. 80 g węglowodanów, ale w 100 gramach proszku. Jednakże porcja przewiduje… ok 5 gram /porcję (równowartość łyżeczki od herbaty), bo przecież wiadomo, że nie wsypujemy 100g. Prawdopodobnie zapamiętałeś skład na 100g proszku (b5, t0, w80-82), więc potraktuję to jako pomyłka. Jednakże porcja ma około 3-4 g węglowodanów:) Często firmy podają skład na porcję lub na 100g, więc należy to przeanalizować, by interpretacja była poprawna. Podobnie jest z kawą Anatol. Jedna i druga jest odpowiednia i nie ma powodów do wskazywania „tej lepszej”.
Co do walorów to z pewnością jest poprawa perystaltyki jelit, poprzez zawartość rozpuszczalnego błonnika. Zaletą jest cykoria bogata w inulinę poprawiającą stan mikroflory jelita oraz związki polifenolowe. Zawarte są też śladowe ilości minerałów. Osobiście smak i zapach przypomina mi dzieciństwo :), które bardzo mile kojarzę.
Pozdrawiam serdecznie
Łukasz J
Łukasz Jaśkiewicz
6. października 2011 23:11
© Copyright 2012 Dobry Dietetyk