Skrobia - występowanie

Dziękuje za odpowiedź. Czytałem w encyklopedii, że skrobia jest rozkładana w jelitach na glukozę, co trwa dość długo i w efekcie powoduje utrzymanie efektu najedzenia na długi czas. Gdy jadłem makaron, rzeczywiście doświadczyłem tego efektu, natomiast jedząc musli nie miałem tego. Czy jest to spowodowane różnicą zawartości skrobi w makaronie i musli, czy raczej jakimś innym czynnikiem?

Takie subiektywne odczucie może być spowodowane np. większą ilości dodatków owoców kandyzowanych (czyt. cukru) o wyższym IG czy kawałków czekolady do płatków, co byłoby uzasadnieniem efektu krótszej sytości. Jak wiadomo producentów muesli jest wielu, a proporcje składowe potrafią się znacząco różnić. Pozdrawiam serdecznie.