Wskazania dietetyczne zależą głównie od rodzaju kamicy nerkowej. kamienie nerkowe mogą mieć pochodzenie fosforanowe, moczanowe, szczawianowe, lub inne. Generalnie jednak podstawą jest zwiększenie ilości wypijanej wody, szczególnie po posiłkach oraz po treningu, aby zwiększyć wydalanie składników moczu mogących ulegać krystalizacji. W diecie warto ograniczyć takie produkty jak: szczaw, szpinak, buraki, czekoladę, herbatę, kawę. Pomimo, że trening siłowy wzmaga zapotrzebowanie na białko, nie należy z nim przesadzać. Łączna podaż tego składnika w diecie i odżywkach nie powinna być raczej wyższa niż 1,5-1,7g/kg. Oczywiście wymienione odżywki i suplementy mogą być uwzględniane, ale należy pamiętać, że musi być to robione z rozwagą. W diecie należy ostrożnie uwzględniać produkty pieczone, smażone, sosy, śledzie, sardynki. Najbardziej z mięs polecane są cielęcina, drób. Mięso należy gotować w większej ilości wody i nie uwzględniać w daniach wywarów. Ale tak jak wspomniałem na początku, istotna jest woda.
dr Dariusz Szukała
9. lutego 2011 11:57