Wrzesień 2010 (185) Lipiec 2010 (184) Czerwiec 2010 (183) Maj 2010 (182) Kwiecień 2010 (181) Marzec 2010 (180) Luty 2010 (179) Styczeń 2010 (178) Grudzień 2009 (177) Listopad 2009 (176) Październik 2009 (175) Wrzesień 2009 (174) Lipiec 2009 (173) Czerwiec 2009 (172) Maj 2009 (171) Kwiecień 2009 (170) Marzec 2009 (169) Luty 2009 (168) Styczeń 2009 (167) Grudzień 2008 (166) Listopad 2008 (165) Październik 2008 (164) Wrzesień 2008 (163) Lipiec 2008 (162) Starsze numery »

KWAS FOLIOWY - WIKTORIA DEMBOWSKA
Jest syntetycznym związkiem chemicznym, niezbędnym do życia. W naturze występuje pod postacią folianów. Bogatym ich źródłem są m.in.: szpinak, szparagi, brukselka, kalafior, bób, groch, pomidory, ogórki, zielona sałata, pomarańcze, banany, otręby pszenne, jajka, wątróbka.

BÓLE STAWÓW - EWA ŁOZOWSKA
Jesienią częściej dopadają nas bóle mięśni i stawów. Trwają one kilka lub kilkanaście dni i utrudniają normalne funkcjonowanie, nękając ponad połowę Polaków. Bóle nie są wyłącznie domeną ludzi starszych. Ich przyczyny bywają różne, ale efekt ten sam - utrudniają codzienne życie. Dlatego należy z nimi walczyć.

CHROM - DARIUSZ SZUKAŁA
Pierwsze wzmianki na temat jego roli jako składnika odżywczego pojawiły się w połowie ubiegłego stulecia. Wtedy to w jednym z prowadzonych eksperymentów badawczych wyodrębniono z organizmu świni nieznaną dotąd substancję. Podana chorym zwierzętom laboratoryjnym w istotny sposób wpływała ona na redukcję zbyt wysokiego poziomu cukru we krwi. Owa tajemnicza substancja została wówczas nazwana "czynnikiem tolerancji glukozy" - GTF (Glucose Tolerance Factor). Głównym motorem jej działania okazał się niezbyt dobrze dotąd znany i doceniany mikropierwiastek - chrom.

CIESZYĆ SIĘ KOBIECOŚCIĄ - ANNA NOWICKA
Menopauza to naturalny proces biologiczny. Nie oznacza końca kobiecej atrakcyjności. Po przekroczeniu pięćdziesiątki można w 100% zachować urodę i dobre samopoczucie oraz cieszyć się pełnią życia.

CO W BRZUSZKU PISZCZY? - ANNA NOWICKA
Duży brzuch, duży kłopot. Mały brzuszek, jeszcze większy kłopot. Jak to możliwe? Dolegliwości ze strony układu pokarmowego zawsze utrudniają normalne funkcjonowanie. W przypadku dzieci dochodzą do tego dodatkowo trudności ze sprecyzowaniem, co i gdzie boli.

CZY MAŁA CZARNA SZKODZI? - prof. dr hab. JAROSŁAW KASPRZAK dr MARCIN DOMINIAK
Kawa jest napojem znanym i cenionym przez miliony ludzi na całym świecie. Główny jej składnik to kofeina. Kontrowersje dotyczące wpływu kawy na ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, cukrzycy czy astmy oskrzelowej od dawna są w centrum zainteresowania badaczy.

KASZE - JOANNA BEM
Kasza jest niemodna i zazwyczaj nielubiana przez dzieci. Obrzydzonym kulinarnym szlagierem dzieciństwa pozostaje manna, wmuszana maluchom przez rodziców. Zaczynamy doceniać kasze w wieku dojrzałym. Wtedy gryczana, krakowska, jaglana czy perłowa pojawiają się na naszym stole.

POMPA NA WSPOMAGANIU - PAWEŁ WALEWSKI
Ma wielkość pięści, ale siłę olbrzyma. To jedyny organ, który nigdy nie odpoczywa, gdyż co minutę musi przepompować 5 litrów krwi. A Ty nie ułatwiasz mu tej pracy. Po siedemdziesięciu latach na liczniku serca ważącego zaledwie 300 g są już trzy miliardy skurczów i 175 milionów litrów przepompowanej krwi.

ZŁOWROGIE ZIMNO - PAWEŁ ADAMSKI
Czy opryszczka, powszechnie znana choroba wirusowa, może być groźna dla życia? U noworodków i osób z krańcowo obniżoną odpornością powikłania infekcji są bardzo niebezpieczne. Inni cierpią lżej, ale boją się każdego nawrotu choroby.

Kwas arachidonowy — nienasycony kwas tłuszczowy. Jest ważnym składnikiem pokarmu człowieka. Powstaje w tkankach większości ...