Dużo mięsa w diecie

Mój mąż spożywa dużo mięsa i różnych wędlin. Nie je praktycznie w ogóle warzyw i owoców, bo jak ironicznie twierdzi nie jest królikiem. Od pewnego czasu ma problemy z żołądkiem i też przyplątało się nadciśnienie. Nie potrafię mu w żaden sposób przepowiedzieć, że robi źle. Mam więc prośbę, czy istnieje możliwość złagodzenia takiej diety, na przykład poprzez zastosowanie jakiś preparatów uzupełniających? Z góry dziękuje za radę.

Króliki na ogół nie mają problemów z żołądkiem i nadciśnieniem więc powinno być to sygnałem dla męża, że być może warto trochę się przyjrzeć temu co jedzą :) A tak na poważnie... Niestety dieta z dużą ilością białka zwierzęcego, tłuszcz nasyconych i środków konserwujących jakie obficie występują w wędlinach może prowadzić do poważnych problemów ze zdrowiem. Taka dieta ma charakter silnie zakwaszający wynikający między innymi z dużej ilości siarki jaka z tymi produktami dostaje się do naszego organizmu. Związki siarki (obecne w mięsie jak również w stosowanych konserwantach) powodują namnażanie się tzw. bakterii redukujących siarczany. Mogą one wywoływać przewlekłe zapalenie błony śluzowej przewodu pokarmowego prowadząc do rozwoju zmian nowotworowych. Powstające pod wpływem wysokiej konsumpcji mięsa i wędlin niektóre związki chemiczne mogą niszczyć DNA komórek i zakłócać system metabolizmu. No dobrze ale jak temu przeciwdziałać? osobiście polecam bym, aby mąż częściej sięgał po tzw. preparaty probiotyczne, które zapobiegają zagnieżdżaniu się patogennej flory bakteryjnej. Bakterie probiotyczne hamują rozwój komórek nowotworowych, wzmacniają system odpornościowy, degradują związki rakotwórcze, itp. taki preparat można bez problemu zakupić w każdej aptece. Druga sprawa, to warto dostarczyć składniki, których z tytułu braku warzyw i owoców brakuje. Na pewno warto skorzystać z suplementacji witaminą C i E, które przeciwdziałają niekorzystnym zmianom w układzie krążenia. Dodatkowo zalecałbym kwasy omega-3. No i oczywiście w miarę możliwości częstsze spoglądanie na króliki. :)